LUFTの想い
世界中の食材が私たちの食卓を彩る豊かな時代。
だからこそ、私たちは日本の大地が
育んだ食材の素晴らしさに感謝しています。
福井に暮らす私たちが「やっぱり美味しい」と
感じるのは、この土地の美しい自然と清らかな水が
育んだ、福井で育った食材です。
福井の農家から、直接テーブルへ
福井の大地で育まれた野菜には、
自然の恵みがたっぷりと詰まっています。
LUFTは、生産者の想いとともに、
その素晴らしさを皆様にお届けします。
私たちが日々口にするものは、
私たちのいのちを支えています。
だからこそ、本当に良いものを選びたいと考えています。
私たちが届ける食材は、清らかな
福井の自然が育む作物ばかりです。
代々受け継がれてきた伝統的な農法で、
大地を育みながら丁寧に作られた食材は、
深い味わいと豊かな栄養がぎゅっと詰まっています。
一口一口に、福井の豊かな恵みを感じられる。
そんな美味しさを、大切な方々の食卓へ、
心を込めてお届けいたします。
LUFT Products 商品一覧
福井の"地元の食材"を使った、福井の美味しいをぎゅっと詰め込んだ商品です。
ANATAWO-NEGIMAMIRE
福井の畑で育った白ネギの甘みと香りをぎゅっと詰め込んだ「ANATAWONEGIMAMIRE」。焼鯖はもちろん、ごはんやパスタ、冷奴にも。ひとさじで食卓が華やぐ、万能の一本です。あなたもネギまみれに。
ごーるでんたいむ
福井の陽を浴びて育った金時芋。その上品な甘さを活かした「ごーるでんたいむ」は、種子島産さとうきびのやさしい甘みと、こめ油の香ばしさが調和する逸品。硬めの食感と軽やかな後味がクセになります。
はるかかなた
福井県産・紅はるか100％使用。なめらかな口当たりと濃厚な甘みをもつ紅はるかを、種子島産さとうきびとこめ油で香ばしく硬めに揚げました。噛むほどにコクが深まり、上品な甘さが広がるこだわりの芋けんぴです。
ふくいのちいさなめグミ ミディトマト&キウイ・レモングミ
福井の畑から生まれた、ちいさなごちそう。「ふくいのちいさなめグミ」は、キウイの爽やかな甘さとミディトマトの瑞々しい旨みがぎゅっと詰まったハードグミ。一粒ごとに、福井の旬が弾けます。
ワカサテロワール 燈（本格さつまいも焼酎）
福井の土が育んだ「紅はるか」を贅沢に使い醸した「ワカサテロワール 燈」。封を切ればふわりと甘やかな香り、ひと口含めば芋本来のやさしい甘さが広がる。土地の恵みを深く味わう、ぬくもりの一杯。
ワカサテロワール 碧（本格蕎麦焼酎）
若狭の里に脈々と受け継がれてきた在来種蕎麦。その実100％で醸す「ワカサテロワール 碧」は、古き良き風土の記憶を宿す一杯。磨かぬ野趣と繊細な香りが、そば処・福井の真髄をそっと語りかけます。
ワカサテロワール 紅（トマト焼酎）
陽差しあふれる若狭の畑で、一粒ひと粒大切に育てたミディトマト。その瑞々しさをそのまま閉じ込めた「ワカサテロワール 紅」。トマト本来の甘みと青々しい香りが広がる、爽やかな余韻をお楽しみください。
若狭野菜のピクルス きゅうり
朝採れの福井県産きゅうりを新鮮なうちに一口サイズに仕立てた「若狭野菜のピクルス きゅうり」。食感と瑞々しさ、ほどよい酸味が心地よく調和。素材の美味しさを生かした、食卓に映えるひと品です。
若狭野菜のピクルス ミディトマト
美浜町で丹精込めて育てられたミディトマト「紅い鈴」を丸ごとひと瓶に。「若狭野菜のピクルス ミディトマト」は、果実の甘みと爽やかな酸味が調和する贅沢な味わい。瑞々しい美味しさが広がります。
若狭野菜のピクルス 白ネギ
採れたての福井県産白ネギを香ばしく焼き、甘みをぐっと引き出してから仕立てた「若狭野菜のピクルス 白ネギ」。瑞々しさの中に広がる柔らかな甘みとほんのりとした香ばしさ。若狭の畑の恵みを、ひと瓶に閉じ込めました。
薬膳ジビエカレー
福井の山の恵み・鹿肉と自然薯、トマト、白ネギをじっくり煮込んだ本格薬膳カレー。旨みとスパイスの深い余韻、食後の爽快な発汗が心と体に響く一品。健やかさを求める方へ。
NEWS お知らせ
-
-
2025.07.31
お知らせ
福井テレビで紹介されました！！
-
7月29日福井テレビで当事業が紹介されました。
“規格外野菜”も全量買い取り 農業分野に新規参入したのは…原発メンテナンス会社 目指すは地域の課題解決と新たな収益の柱｜ニュース｜福井テレビ
-
2025.07.31
お知らせ
-
-
2025.06.25
お知らせ
公式ホームページを公開しました。
-
この度、公式ホームページを公開しました。
これからも福井の恵みをお届けできるよう、継続的に発信してまいります。
-
2025.06.25
お知らせ
